Que faire au potager en octobre ?

            

             Octobre est le dernier mois de l'année durant lequel nous pouvons planter des légumes. Ces derniers sont très rares. Nous trouvons donc : les épinards, les fèves, la mâche commune ou laitue hivernale, les choux printaniers, la rhubarbe, les asperges et l'ail.

           

          Bien entendu, ces plantations devront être protégées contre des gelées éventuelles soit par un paillage du sol ou par une couche de feuilles mortes.

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            En octobre, il est conseillé de planter les engrais verts d'hiver comme le trèfle, la luzerne, le seigle, le blé et la moutarde. Ces plantes couvriront le sol durant l'automne et l'hiver.

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