Que faire au potager en février ?

            Durant le mois de février, lentement, le potager va sortir de sa torpeur et se réveiller pour les futures récoltes. C'est la fin des légumes d'hiver tels que les choux asiatiques ou les épinards. Il est temps de commencer certains semis que vous protégerez avec de la paille ou des drêches. Ail, oignons, pommes de terre se plantent tandis que persil, brocolis, petit pois se sèment dans les carrés préparés à cet effet.

            Dans le même temps, finalisez le plan de votre potager, procurez-vous les graines manquantes, renouvelez les outils usagés et préparez vos étiquettes de marquage des semis. Il faut aussi vous préparer physiquement à la reprise des activités de jardinage : des étirements et des échauffements hebdomadaires suffiront à vous remettre en forme.

            Enfin, finissez d'enrichir votre sol avec de l'humus ou du compost artisanal. Vous pouvez aussi mettre en place des lasagnes qui vont nourrir le sol.